調布の老舗和食器店「和季（かずき）」（調布市布田1、TEL042-488-0203）は敬老の日に向けて、高齢者向けのはし「ずんぐり箸」の販売に力を入れている。

　同店は1947年創業の老舗店。当時は和食器だけを取り扱っていたが、現在2代目の田中和巳さんは、和食器だけでなく、「右手（利き手）で使う道具」に着目し、はしにもこだわりを持ち始めた。

　「ずんぐり箸」は、大黒屋（墨田区東向島）が商標登録した「江戸木箸」で、削りだしから仕上げまですべて手作業で、職人がつくり上げている。木材は堅木を使用し、「てつぼく」（3,150円）と「縞黒壇」（3,675円）の2種類を販売している。長さが短く、丸みがあり、持ち手が太いのが特徴。握力が弱くても力が伝わりやすく、楽につまむことができる機能を重視した変則五角削り仕上げ。高齢者にも使いやすくなっている。

　「ずんぐり箸」のほかに、「五角箸」や「若狭の塗箸」など品ぞろえも充実。最近は、「携帯箸」の売れ行きも好調だという。そのほか、製造に約半年もの時間をかけた「古代若狭純金塗箸」も販売している。鉄木と呼ばれる非常に硬い自然木に、下地塗料を繰返し7回塗り重ね、純正の金粉を数度塗り固めたもの。価格は18,900円。

　田中さんは「ものを見つめていくと、自然と売るものが決まってくる。時代の流れとともに、商品を変えながらこだわりを持ち続けていきたい」と話す。

　営業時間は10時～19時30分（日曜・祝日は10時30分～19時）。不定休。