調布の無国籍料理店「SURF DINNER シェラック」（調布市布田1、TEL 042-499-8451）の名物料理「木の子のごえもん焼き」が人気を集めている。経営は調布市を中心に飲食店を展開するフォレストパンド。

同店は、映画やアニメ化された漫画「NANA」に登場する「wyoming cafe ジャクソンホール」（同社経営）とともに昨年4月、自社ビルへと移転した。店舗面積は約15坪で、席数はカウンターを含めて20席。南国をイメージしたサーフスタイルを基調とし、ガラス張りのテーブルや床の一部分にはロングボードや貝殻などを飾っている。

　同店は開店した13年前から「木の子のごえもん焼き」（600円）の人気が高く、現在は名物料理となっている。常連客のほとんどが注文し、1人で3皿平らげる客もいるという同メニューは、オイルフォンデュをオリジナルにアレンジし4種類のキノコと鳥肉が入ったもの。同社の池森薫さんは「このメニューは独立前に修行した店のメニューで、20年以上作り続ける思い入れの強いもの。この13年間、手作りでまじめに料理を作ってきて多くのお客様からご支持いただいている。サーフスタイルに仕上げたこの空間を満喫してほしい」と話す。

　同メニューのほか、秘伝のソースで作る「豆腐のホワイトグラタン」（600円）や女性客の注文が多い「もちあげておろすだけ」（680円）、「地鶏の南蛮天柚子コショウおろし」（650円）、「まぐろとアボカドフレンチタルタル」（790円）も「人気」（池森さん）メニュー。日替わりメニューは「その日しか出さず、2度と出さないものがほとんどで幻のメニューばかり」とも。

同店は移転後、季節に合ったJポップを中心としたピアノ生演奏を週末に行っている。営業時間は17時30分～24時。日曜定休。