調布のつつじヶ丘駅前に3月28日、ラーメン店「麺屋みちしるべ つつじヶ丘店」（調布市西つつじヶ丘3、TEL 042-499-5622）がオープンした。

「麺屋みちしるべ つつじヶ丘店」店主の船山和浩さん

　店主の船山和浩さんはラーメン店で10年間の修行後、「麺屋みちしるべ　二子玉川店」に勤務。その2年後、のどかな一方で商業的なつつじヶ丘の環境が気に入り、幅広い客層に受け入れられる店を目指し同店を開いた。店舗面積は8坪で、席数はカウンター5席、テーブル席6席。子ども用椅子も用意し、ファミリー層の来店にも配慮する。

　同店のラーメンは豚骨、鶏ガラを加えて1日かけてたき上げた動物系スープに、煮干しベースの魚介を足したダブルスープ。自家製のチャーシューはトッピング前に一枚一枚あぶって提供する。メニューは、製麺所「三河屋」製のコシのある太麺を使った「つけ麺」（700円～）、中細麺を使った「中華そば」（650円～）をメーンに展開し、麺を食べた後に魚介スープを足す「割スープ」も用意。また、「チャーシュー丼」「ツナマヨたまご丼」「卵かけご飯」（以上300円）なども用意する。平日のランチタイムには「麺の大盛り（女性は味玉でも可）無料サービス」や「ツナマヨたまご丼」「卵かけご飯」を100円で提供するサービスも行う。

　船山さんは「つつじヶ丘には代々続いているお店が何軒もある。地域の方々との触れ合いを大切にしながら、街に根付いたお店にしていきたい」と話す。

　営業時間は、火曜～金曜＝11時～15時、17時～23時、土曜・日曜・祝日＝11時～23時。4～5月は月曜定休。