調布市仙川にあるキユーピーの体験型マヨネーズ学習施設「マヨテラス」（調布市仙川町2、TEL 03-5389-7770）で3月1日、キユーピーマヨネーズ販売開始90周年を記念した「90th Anniversary キユーピーマヨネーズファン感謝祭　Birthday Party！！」が開催された。

「マヨテラス」見学の様子

　現在同社が展開する90周年キャンペーンの一環として、「マヨネーズの日」に合わせ開かれた同イベント。約1万6000人のファンクラブサイト会員の応募者の中から54人を招待した。当日は、「マヨテラス」見学ツアーや約50年の歴史がある料理番組「キユーピー3分クッキング」で講師を務める料理研究家の藤井恵さんを招き、トークを交えたマヨネーズの「裏ワザレシピ」のデモンストレーション、藤井さんが監修した家庭でできるマヨネーズ料理を味わいながら会食する「バースデーパーティー」、同サイトにファンから寄せられた「お祝いメッセージ」の投票や受賞メッセージの発表が行われた。

　「裏ワザレシピ」のコーナーでは、マヨネーズを加えることで「外はサクカリ、中はふんわり」とスポンジケーキのように仕上がる「ふわふわホットケーキ」を紹介。ホットケーキの実践では、フライパンのふたを開けた参加者から「すごい」と生地の立ち上がりの良さに歓声が上がった。

　参加した女性は「ホットケーキにとても感動した。藤井先生も魅力的で、おいしいお料理も頂けて楽しかった」と話し、息子と参加した母親は「以前、ここが工場だった時に小さかった子どもたちと見学に来たことを思い出し、今日また同じメンバーで『マヨテラス』に来られたことは感慨深い」と話した。

　同社広報部の岸田香奈子さんは「マヨネーズ好きの会員の方にさらなる驚きと感動を味わっていただけるように準備してきた。今後、同施設で展開できることなどを模索する中で、皆さんのマヨネーズに対する愛情に直接触れることができたことはとても励みになった」と話す。