サントリーのビール醸造所「東京・武蔵野ブルワリー」（府中市矢崎町3、TEL 042-360-9591）で現在、クリーミーな泡「神泡」を試飲できる工場見学が行われている。

東京府中市にあるサントリーのビール醸造所「東京・武蔵野ブルワリー」の外観

　同社担当者は「ビールのうまさは泡に出るとの信念の下、『ザ・プレミアム・モルツ』をこだわりの注ぎ方で注ぐことで、きめが細かくクリーミーな泡『神泡』を実現した」と話す。

　同醸造所では昨年3月、一部施設を改装し、工場見学ルートや展示内容をリニューアルした。今年1月にもより楽しく見学できるよう説明パネルなどの改善を行った。見学は、ビールに使う材料の説明から始まり、醸造タンクの中を通り仕込み設備を見学し、環境活動についての紹介を受けた後、「神泡」サーバーの実演を見ながら、「神泡」が試飲できる。

　工場見学は要事前予約。参加無料。