調布の知的障害者通所授産施設「はあと・ふる・えりあ」が運営するベーカリーカフェ「ふぁんふぁーれ」（調布市小島町1、TEL 042-490-8625）は現在、バレンタインデーに向けハート型ガトーショコラ「キューピットハート」を販売している。

　社会福祉法人「新（あらた）の会」が2006年5月に開設した同施設は、園芸・食品加工・エコポット・機織り・パン・菓子・外販の7部門で構成され、特別支援学校の卒業生らが通所している。各部門には専門の技術者を配して技術習得に力を入れている。

　昨年から販売を始め、大量注文も入るほど好評だったという同商品は、ガトーショコラにピンクペッパー（コショウ）をトッピングし、「大人の味」に仕上げた限定商品。価格は350円。今年は小麦粉やバターの高騰で食材入手が難しくなったが、職員がスーパーへ週3回買い付けに行くなどの努力を重ね、今年も販売を可能にした。

　今年の節分には、チャーシューや白髪ネギ、ノリのなどをパンで巻いた「恵方巻き」を販売。10分で完売し、急きょ追加製造して対応したという。

　同施設長の仲内礼子さんは「同情で買ってもらうのではなく技術で勝負している。『評判の良い店に行ってみたら障害者が働いていた』という光景が自然な形であるような地域づくりを行っていきたい」と話す。「今年はベーカリーコンテストに出場して、通所者の自信につなげていきたい」とも。

　営業時間は7時30分～19時30分。日曜休業。