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直径約47センチメートル、高さ約80センチメートルの素焼きの大きなつぼで、1時間半ほどかけて焼き上げる

直径約47センチメートル、高さ約80センチメートルの素焼きの大きなつぼで、1時間半ほどかけて焼き上げる=調布・深大寺の空き店舗につぼ焼きいも店 野菜ソムリエが焼く天然スイーツ

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つぼ焼き芋店「甘熟つぼ焼きいも パタータドルチェ」(調布市深大寺元町2、TEL 080-2597-6252)が1月、調布市深大寺で空き家活用のプロジェクトにより改修された元そば店にオープンした。

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