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すかいらーく、調布駅前に「夢庵」ベース小型和食店 新業態日本1号店

あご出汁うどん(480円)と小天丼(300円)

あご出汁うどん(480円)と小天丼(300円)

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 調布パルコ西側の新築ビル「グレーシア調布」に9月25日、すかいらーく(武蔵野市)が「ゆめあん食堂 調布駅北口店」(調布市小島町1、TEL 042-490-1383)をオープンした。

黄金南蛮揚げ定食(820円)

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 同社はこれまで郊外を中心に店舗展開してきたが、個人経営の食堂などが減少傾向にあることから、一人暮らしする男性や女性、近隣住民、シニア層などをターゲットとして、新業態の小型和食店を駅前に出店。同店は和食ファミレス「夢庵」をベースにした日本1号店で、定食屋やそば店をイメージした「気軽に味わえる日常的な和食」をコンセプトに展開する。

 店舗面積は44坪で、テーブル数は27卓、席数は56席を用意する。メニューは、「あご出汁うどん」(480円)、「ごぼう天うどん」(690円)、「あさりと野菜のタンメンうどん」(780円)、「天ぷら盛合わせ定食」(850円)、「ひれかつ煮定食」(880円)、「さば塩焼き定食」(780円)、「黄金南蛮揚げ定食」(820円、価格は全て税込み)などを用意するほか、アルコールやおつまみなどの一品料理、テークアウトの弁当などを提供する。

 同店ブランドリーダーの大川原利明さんは「丁寧にだしをとった『あご出汁うどん』や『黄金南蛮揚げ定食』など、『気軽に味わえる日常的な和食』をぜひお召し上がりいただきたい」と来店を呼び掛け。

 営業時間は11時~23時。

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