調布駅前の調布銀座商栄会に3月26日、「い志井」のやきとり店「満○」（まんまる）（調布市小島町1、TEL 042-444-3637）がオープンした。

カフェのような明るい色に仕上げた「満〇」店内の様子

　ホルモン焼きの飲食店などを全国展開する「い志井」が新ブランドとして立ち上げた同店。昨今のホルモンブームで豚のホルモンの需要が高まり、新鮮なホルモンの仕入れ量に限界が見えてきたことから、鶏のホルモンに活路を見いだそうと同ブランドを開発したという。店名には「い志井」グループで初めて、石井社長の本名から「満」の1文字を使うなど同店にかける意気込みを伝える。

　店舗面積は約17坪。席数はテーブル席35席、カウンター席5席。内装はカフェのような明るい色に仕上げた。同商店会に2年前にオープンした、カウンター席メーンの「日本再生酒場」と差別化を図り、グループ客をターゲットに「満〇式おまかせ前菜盛りあわせ」（一人前＝1000円～）や「満〇式おまかせやきとり盛り合わせ」（一人前＝1250円～）などの盛り合わせメニューを充実させ、テーブル席をメーンに展開する。

　メニューは、山梨県小淵沢にある2.5ヘクタールの専用農地「い志井ファーム」で採れた新鮮野菜と串焼きを組み合わせる。串焼き（200円～）23種類、「満〇サラダ」（700円）、「100％とりまんじゅう」（600円）、「砂肝とアボカドのアヒージョ」（650円）、「旨辛！満〇鶏」（600円）、「とりパテ」（500円）、「とり皮せんべい」（500円）などの一品料理のほか、「満〇どんぶり」「チキンカリー」「本日のスパゲティー」「東京ハヤシライス」（以上、600円）などの「満腹料理」も用意する。

　店長の須山 令さんは「かつては夜にシャッターを閉める店が多い商店街だったが、今では人通りが増して活気にあふれている。気兼ねなく大人数でご来店頂き、新しい『い志井』を見てほしい」と話す。

　営業時間は17時～23時。月曜定休。