調布市仙川にあるキユーピーの体験型マヨネーズ学習施設「マヨテラス」（調布市仙川町2、TEL 03-5389-7770）が10月5日、オンライン見学を開始した。

オンラインマヨテラス配信の様子

　2014（平成26）年のオープン以来、案内係による模型・映像を使った説明やオリジナルソース作りとサラダの試食などの体験が好評で、連日満員の状況が続いていたが、新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、3月より休止。生活様式が大きく変化する中でオンラインでのコミュニケーションの重要性が高まっていることから、培ってきた経験を生かし、コミュニケーションを重視したオンライン食育プログラムを開発し、同施設から配信する。

　同オンライン見学は、ウェブ会議サービスを利用した30分のプログラム。案内係がマヨネーズのおいしさや秘密を伝えるほか、従来の見学では伝えられなかったマヨネーズを使った簡単レシピなども紹介する。さらに、見学客との直接の対話に加え、チャット機能を活用してリアルタイムで質問や感想に答えている。現在、キユーピーではマヨテラスのほかに、小学校向けにオンラインでの工場見学や出前授業「マヨネーズ教室」も実施しているという。

　同社マヨテラス運営チームの鈴村正史さんは「今までたくさんの方にお越しいただいていたのにコロナ禍により見学ができなくなって7カ月。オンラインという新しい形ではあるが、また皆さまと会えるという喜びをかみしめている。季節の装飾などほどこし皆さまのご参加をお待ちしている」と話す。

　オンライン見学は現在1日1～2回実施。要予約。