調布市西調布駅近くの手作りドーナツ店「mocca(モッカ)」(調布市上石原1)が9月1日、近所に移転しリニューアルオープンした。
手作りドーナツカフェ「mocca(モッカ)」店主の木下さんの夫妻
都心のドーナツ店で経験を積んだ木下美樹さんが、「子どもから年配客まで幅広い世代に愛される素朴なおいしさの手作りドーナツ」を夫の拓哉さんとともに提供する同店。2019年10月にテイクアウト専門の店として創業し、シンプルなドーナツのほか、季節の果物や野菜を使った期間限定ドーナツや、犬をモチーフにする「映える」ドーナツなどを提供し、多くの客が来店する店になった。当初から計画されていた建物の取り壊しを迎えるに当たり、約250メートル離れた同所に移転し、創業当初から思い描いていたカフェを併設した店にリニューアルした。
店舗面積は約7坪で、テーブルとカウンター合わせ8席を用意。店内は「ナチュラルな中にかわいらしさを取り入れた」旧店の温かい雰囲気を引き継ぎ、旧店で使っていたアンティークのショーケースやドライフラワーなども利用。長年理髪店だったテナントの床のタイルはそのまま利用する一方、壁や天井は新たに貼り、「歴史を感じながら、誰でも入りやすい、居心地のよい空間」を目指して仕上げた。
今回新たにイートイン限定メニューとして、注文を受けてから揚げる「揚げたてオールドファッション」(270円~)、ドーナツ生地を使った数量限定の「フレンチトースト」(600円)、こしあんか蜂蜜をサンドする「ドーナツバタートースト」(450円)の3種類を用意する。ドリンクは、コーヒーや紅茶のほか、ハーブティーや自家製クラフトコーラなども取りそろえる。
木下さんは「ドーナツは揚げてから少し時間がたってもおいしく食べられるよう工夫しているが、揚げたてのおいしさは格別なので、揚げたてのドーナツを味わってもらえるのが楽しみ。これまで以上に地域に愛され、喜んでもらえる店になれるよう、新たな気持ちでお客さまを迎えたい」と話す。
営業時間は8時30分~17時30分。日曜・月曜定休。