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調布・仙川に愛媛の創作料理店-じゃこてん・讃岐うどんなど提供

メル・クレールの店主・岡ノ上創さんと愛媛県出身の真美さん夫婦

メル・クレールの店主・岡ノ上創さんと愛媛県出身の真美さん夫婦

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 調布の仙川商店街に1月11日、四国や愛媛のご当地料理を中心に提供する創作料理店「Mer Clair(メル・クレール)」(調布市仙川町1、TEL 03-6909-0860)がオープンした。

メル・クレールの店内(関連画像)

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 店舗面積は約15坪、店内はカウンター4席を含む16席。店主は、洋食シェフの経験を積んだ岡ノ上創(はじめ)さんと愛媛県出身の真美さん夫婦で、四国や愛媛の郷土料理、愛媛の食材を使った洋風創作料理を提供する。店名は「澄んだ海」を意味するフランス語で、四国に面した瀬戸内海をイメージして名付けた。

 季節の鮮魚を中心に魚介類の多くを四国から仕入れ、看板メニューの「マダイのカルパッチョ」(880円)は愛媛産のマダイにこだわる。「じゃこてん」(1枚300円)は魚のすり身を揚げたもので、愛媛の郷土料理。自家製のだしで作った讃岐うどんに「じゃこてん」を載せた「じゃこてんうどん」(680円)も提供する。

 そのほかのフードメニューは、「ジャコカツ」(350円)、「ざんき(空揚げ)」(600円)、「季節の野菜のフリット」(580円)、「ジャコピザ」(650円)、「とり天ぶっかけうどん」(680円)、「おさかなのガーリックライスロール」(780円)など。

 ミカン酒を使ったオリジナル・カクテル「坊っちゃん」「マドンナ」(共に650円)は、松山を舞台にした夏目漱石の小説「坊っちゃん」から名付けた。焼酎を中心に四国の地酒を多く取りそろえ、ビール(500円)、果実酒(グラス600円~)、焼酎(グラス500円~)、ワイン(グラス400円~)、ウイスキー(600円)などを用意する。

 岡ノ上さんは「四国や愛媛のおいしいものをたくさん紹介したい。ミカンのお酒やスダチ酎は女性に人気。締めは、お酒の後にもすっきり食べられる『讃岐うどん』を食べていただければ」と話す。

 営業時間は17時~23時50分(日曜は23時まで)。月曜定休。

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