ヘッドラインニュース
調布・甲州街道沿いに南仏プロバンス風カフェ－元会社員が開業
（2009年03月16日）
調布の甲州街道沿いに3月3日、「OUKA premium cafe」（調布市富士見町2、TEL 042-441-2964）がオープンした。
店舗面積は約15坪で、テーブル席3卓と5人がけのカウンター席の計17席。喫煙客用に店外に2人がけのテーブル席2卓も用意している。南仏プロバンス風にまとめた同店は、内装は白を基調としたインテリアでまとめた。店名は店主の富田浩一さんが「客に人生を『謳歌(おうか)』してほしい」という願いを込めて名付けたという。
ドリンクメニューは特大ワイングラスで提供する「アイスコーヒー」（420円）や注文時に手で搾る「生搾りフレッシュジュース」（420円）、「オリジナルバナナジュース」（420円）、山形のワイナリーから仕入れた数量限定の「アイスワイン」（グラス1杯600円）などで、今後は清酒の提供も予定する。フードメニューは3時間かけて仕込んだ「シャキシャキサラダサンド」（350円）、2本のソーセージとポテトサラダを挟んだ「ホットドック」（250円）などを用意。テークアウトも可能で、要望があればパーティーなどの貸し切りも行う。
富田さんは学生時代に調理師免許を取得したがディーラーに勤務、その後、戸越銀座でサンドイッチ店を経営している母のノウハウを生かして同店をオープンした。富田さんは「レストラン仕込みの味を安く提供したい。衛生面でも気をつけるために木のフォークやスプーンを使用している」と話す。
営業時間は11時～23時。
OUKA premium cafe
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://chofu.keizai.biz/headline/130/trackback.html
トラックバック一覧（1）
JUGEMテーマ：新規オープン調布・甲州街道沿いに南仏プロバンス風カフェ－元会社員が開業調布の甲州街道沿いに3月3日、「OUKA premium cafe」（調…（2009-03-18 10:59:19）
アーカイブ
石原裕次郎さんのドラムセット復活－調布・日活撮影所100周年リニューアルで 映画「嵐を呼ぶ男」で石原裕次郎さんが使用したドラムセットが現在、日活撮影所（調布市染地2）内にある俳優棟に展示されている。
調布・仙川にワインショップ－国産中心、アジの塩焼きに合うワインも 調布の仙川商店街に2月3日、国産ワインを多く取りそろえるワインショップ「Carta Dei Vini（カルタ・デイ・ヴィ…
調布・仙川のビンテージ雑貨店、修理部門を新たに立ち上げ 調布・仙川駅近くのビンテージ雑貨店「OLD NEW THING（オールド・ニュー・シング）」（世田谷区上祖師谷7、TEL…
日本ジャズ界の草分け・松本英彦さん、調布で13回忌イベント 調布市文化会館たづくり（調布市小島町2、TEL 042-441-6111）大会議場で2月29日、「松本英彦13回忌メモリ…
調布の商店街CMで人気投票－地元学生が制作、松本映画祭受賞作品も 調布駅から国領駅までのエリアにある9つの商店街で構成される「調布市中心市街地9商店街」で2月1日、商店街のCMを見て人気…
