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調布の老舗米穀店、社員自ら米作り－「食の安全」詳細情報公開も

東京都調布市布田2-1-1

調布で米の小売りや業務用向けの精米販売などを手掛ける山田屋本店（調布市布田2、TEL 042-482-4585）が現在、社員らが自ら米作りをする「山田屋田んぼプロジェクト」を進めている。

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