ホルモン専門店「ホルモン焼やまだ調布店」（調布市多摩川5）が2月14日、京王多摩川駅近くにオープンした。

「ホルモン焼やまだ調布店」の外観

　静岡県内に4店舗を展開し、県外初出店となる同店。京王多摩川駅周辺には飲食店が少ないことから、地域に密着した店作りを目指し同所にオープンした。

同店のホルモンは、複数の食肉センターから仕入れた新鮮なホルモンを下処理し、備長炭の七輪で提供。看板メニューの「やまだ特選盛り合わせ」は、上ミノ（牛胃）、コリコリ（牛動脈）、テッチャン（牛大腸）、豚ハラミ（横隔膜）など「食感を楽しんで好みの部位を見つけてほしい」と9種類のホルモンを盛り合わせて提供。素材によって使い分ける数種類のタレも用意する。

　店舗面積は約17坪。テーブル8卓と小上がり1卓6席を用意。卓上にはレモンサワーのサーバーを設置し、制限時間内での飲み放題を提供する。

　メニューは、「やまだ特選盛り合わせ」（2,310円）、「豚ハラミ」「白レバー」「シロコロ（豚小腸）」（以上528円）、「塩タン」（1,134円）、「やまだホルモン（和牛小腸）」（748円）、数量限定の「厚切り牛上タン」（2,068円）などのほか、「キムチ」「もやしナムル」（以上418円）、「とんそく」（528円）、「せんまい刺し」（748円）などのおつまみを用意する。今後はランチも予定。

　アルコールは、1時間制の「レモンサワー飲み放題」（550円）、「生ビール」（528円）、「マッコリ（グラス）」（495円）、「日本酒（1合）」（418円）、「ハイボール」（495円～）、「ホッピーセット（白・黒）」（539円）などを提供。

同店責任者の後藤さんは「オープンしてからたくさんの地元の方に来ていただき『ようこそ多摩川へ、応援するよ』と声をかけてもらってうれしかった。アットホームで皆さんに必要とされる、地域に根ざした店になれれば」と話す。

　営業時間は17時～22時30分（日曜・祝日は21時30分まで）。月曜定休。