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調布に1ポンドステーキ人気店 都内3店目、「おいしい肉」リーズナブルに

調布に1ポンドステーキ人気店 都内3店目、「おいしい肉」リーズナブルに

ステーキの王様「サーロインステーキ」(1ポンド)はボリューム満点

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 調布駅近くの旧甲州街道沿いに6月15日、1ポンドステーキと手作りハンバーグの店「ヒーローズ調布店」(調布市布田1、TEL 042-426-9844)がオープンした。

コンボメニューの「リブロースステーキ200グラム+ハンバーグ」

 「ヒーローズ」は1ポンドステーキを売りに、テレビなどでも取り上げられる人気のステーキ・ハンバーグ店。調布店は1992年の笹塚店、1998年の秋葉原店に継ぐ都内3店舗目の出店となる。店舗面積は約43坪で、ブルックリンのステーキハウスをイメージした広い店内に、テーブルとカウンター合わせ62席を用意する。

 看板メニューは、一枚肉にこだわった450グラムの「1ポンドステーキ」(2,080円~)と、毎日手ごねで作る牛肉100%の「ハンバーグ」(980円~)。ステーキには、きめが細かく霜降りが入りやすいという生後20~24カ月の雌牛「若姫牛」を使う。オーダーごとに、火力の強い厚い鉄板「グリドル」で、肉汁を閉じ込めながら、表面はカリッと中は柔らかくジューシーに焼き上げる。

 ステーキは、「リブロースステーキ」(200グラム=1,980円、300グラム=2,980円、1ポンド=3,580円)、赤身肉の「HERO’S(ヒーローズ)ステーキ」(同=1,000円、同=1,880円)など。ハンバーグは、「ハンバーグステーキ」(同=980円、同=1,280円、同=1,580円)を用意。ステーキ、ハンバーグともに、「フルーティー和風」「クリーミーガーリック」「デミグラス」「にんにくレモン醤油(しょうゆ)」「ねぎ塩」の5種類からソースを選ぶ。ライス、ミニサラダ、カップスープのセット(480円)も用意する。

 ランチメニューは、「HERO’Sステーキ(150グラム)」(926円)、「サーロインステーキ」(150グラム=1,380円、300グラム=2,180円)、「ハンバーグランチ(200グラム)」(980円)など。全品、ライス、サラダ、スープ付きで提供。

 店長の高山さんは「おいしいお肉をリーズナブルな価格で提供している。調布の皆さまにもぜひ足を運んでもらえれば」と話す。

 営業時間は、平日=11時~15時(ランチ)、17時~22時30分(ディナー)、土曜・日曜・祝日=11時~22時30分。全席禁煙(店舗外に喫煙スペースあり)。

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