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和菓子「餡の輪（あんのわ）」の上生菓子「クリスマスツリー」を作る様子　

ひと枝ずつ切り込みを入れる高度な職人技

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調布・仙川駅近くの和菓子店「餡の輪（あんのわ）」（調布市仙川町1、TEL 03-6875-2705）で現在、クリスマスツリーをかたどった上生菓子が販売されている。

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