スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 井本亜香、以下SVB）は、本年の企画第5弾として、「ENJOY! CRAFT 年末大感謝祭 2026」を12月に開催します。スプリングバレーブルワリー東京（以下SVB東京）とスプリングバレーブルワリー京都（以下SVB京都）をご愛顧いただいたお客様に感謝の気持ちを込めて、ビールの造り手と直接会話できるイベントや、冬らしい料理とクラフトビールのペアリングを楽しむ限定コースを展開します。
　当社は、今後も多様なクラフトビールの楽しい体験の場を提供しつづけ、お客様とともにビールのワクワクする魅力的な世界の創造に取り組んでいきます。

■企画１. ビールの造り手、ブリュワーが直接感謝を伝える年末イベント！SVB東京・京都　両店にて開催：「ブリュワーズナイト 感謝祭」

　SVB東京・京都では、1年間の感謝を込めて、ブリュワーや店舗スタッフとお客様が直接交流できる一夜限りの「ブリュワーズナイト 感謝祭」を開催します。SVB東京では、12月8日（火）に歴代のSVB東京ヘッドブリュワーも集い、SVB創業時の名物肉料理「Tボーンステーキ」とともに感謝を届けます。SVB京都では、12月16日（水）に、「午年」と「年末の風物詩」を掛け合わせた演出とともに、ブリュワーがおすすめするクラフトビールと料理の「推しペアリング」を愉しみ、お客様の投票によってMVPペアリングを決定します。さらに、SVBオリジナルアプリ会員限定で、参加費用が500円オフになるクーポンを各店配布予定です。
▼SVBオリジナルアプリは下記よりダウンロードいただけます▼
Appストア：https://apps.apple.com/us/app/id6740301763
GooglePlayストア：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.SVB.NA2401086

■企画２.　忘新年会はクラフトビールとペアリング料理で乾杯！SVB東京は肉盛りタンシチュー、SVB京都はせいろ蒸しをメインとした限定コースを展開

　忘新年会で宴会需要が高まる2026年11月24日（火）から2027年2月28日（日）まで、SVB東京・京都では、冬ならではの料理とクラフトビールのペアリングを楽しめる期間限定コースを展開します。

「冬限定　肉盛りご褒美コース」2人前イメージ

「麦冬コース」2人前イメージ

■企画３.　割下にビール！？「豊潤ラガー 496」を使用したオリジナルすき焼き

　SVB東京の1階では、2026年12月1日（火）から12月30日（水）まで、クラフトビールと一緒に気軽に愉しめるオリジナルすき焼き「496すき鍋」（2,300円・税込）を提供します。割下に「豊潤ラガー 496」を加え、熱することでうまみ、コク、ほどよい苦みをつけています。期間中は「豊潤ラガー 496」をお得にセット注文いただけます。（「496 すき鍋」1点＋「豊潤ラガー 496」ハーフサイズ1杯のセットで2,700円・税込）

「496すき鍋」（2,300円・税込）

【参考】　SVB創業11周年特別企画　過去リリース情報について

　SVBは、2026年1月9日（金）に創業11周年を迎えました。本年も、年間を通して最高のビール体験を実感していただける店づくりを目指し、SVBならではの楽しいワクワクする取り組みを次々に展開しています。
＜第1弾＞　詳細はこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000128728.html
＜第2弾＞　詳細はこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000128728.html
＜第3弾＞　詳細はこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000019.000128728.html
＜第4弾＞　詳細はこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000128728.html

【参考】　スプリングバレーブルワリー株式会社　直営店情報