調布市仙川のベーカリー「AOSAN （アオサン）」（調布市仙川町1）が5月8日から営業日を変更し、日曜に店を開けている。

開店前、一斉に陳列される焼きたてのパン

　天然酵母パンの老舗「ルヴァン」で出会った奥田充央さん、マキさん夫妻が2006（平成18）年に開業した同店。2人で食べ歩きし、試行錯誤を重ねて生み出したパンやスイーツは口コミなどで人気を集める。中でも「角食」（260円）は人気が高く、開店1時間前から買い求める客が並ぶほどの盛況を見せることから、反響に応えるべく、営業日を変更し、日曜の営業を決めた。

商品は、「プレーンベーグル」（100円）や「パン・ド・カンパーニュ」（1,120円、2分の1サイズ＝560円）などのスタンダードをはじめ、「かぼちゃパン」（100円）や「ショコラ」（180円）、「ベイクドレアチーズケーキ」（240円）、「プルーンのタルト」（260円）など、種類豊富に用意する。

開店前に並んでいた三鷹市在住の男性は「平日は会社勤めで、土曜は早くから行列ができるため、なかなか訪問できずにいた。日曜の営業はとてもうれしい」と話す。奥田さんは「平日はなかなか行けないという声が多かった。これを機に、たくさんの方に足を運んでいただきたい」と話す。

営業時間は12時～18時（売り切れ次第閉店）。月曜・火曜定休。