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調布に土曜ランチ限定カレー店 パーキンソン病の元栄養士が自分流のペースで

カレー店「maicy curry」を切り盛りする高橋舞さん

カレー店「maicy curry」を切り盛りする高橋舞さん

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 今年7月6日に調布の布田駅近くにオープンした土曜ランチだけのカレー店「maicy curry」(調布市国領町5、TEL 042-488-8450)が3カ月を迎える。

チキンカレー&ドライカレー(720円、日替わりサラダとスープのセット980円)

 店を切り盛りするのは、平日は訪問介護士を務める高橋舞さん。同店は通常夜間のみ営業のパブだが、昼間の営業を模索していたところ、同店を手伝ったことのある高橋さんが土曜ランチ限定のカレー店を提案し、実現した。

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 高橋さんは大学在学中の6年半前に、体の動きや機能に障がいが起きるパーキンソン病と診断された。保育園の栄養士を務めていたが、急いで食材を切るなどの素早い包丁作業ができなくなり、昨年、介護士に転職。その間に知り合ったパブの人たちとの交流が楽しく、闘病の支えにもなっているという。

 高橋さんは「病気は大変でできないことも増えたけど、その分やりたいことが増えた。体がつらい時は休み、動けるときは頑張るというのが自分流。カレー屋も、元栄養士の知識と技術を生かして、メニューはカレーからサラダのドレッシングまで全部手作り。新しいメニューを考えることや店でお客さまと話している時間がすごく楽しい。最近は、女性一人やファミリーなどのお客さまも増えた。皆さんが元気と希望を感じられる店になれたら」と話す。

 メニューは、「チキンカレー」(640円)、「チキンカレーと日替わりサラダ、スープ、キャベツのピクルスのセット」(900円)、「ドライカレー」(単品=680円、同セット=940円)、チキンカレーとドライカレー(単品各=720円、同セット=980円)の3種類。トッピングにゆで卵、なす、チーズ(各120円)をそろえる。アルコールは、ビール(小瓶600円)、焼酎、ワイン(各グラス450円)を用意する。

 営業時間は11時~15時30分。

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