ギョーザ専門店「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 狛江店」（狛江市東和泉1、TEL 03-5761-9930）が12月6日、狛江駅近くにオープンする。

ギョーザ居酒屋ブームの火付け役となった「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」

　2011（平成23）年に調布市に「ダンダダン酒場」1号店をオープンして以来、出店を続けてきたNATTY SWANKY（新宿区）。「ギョーザをつまみに酒を飲む」というスタイルで、ギョーザ居酒屋ブームの火付け役となったことから、2017（平成29）年には「外食アワード」（外食産業記者会主催）を受賞している。

　新宿まで急行で20分という立地でベッドタウンとして発展している狛江市は、通勤客の「ちょい飲み」や家族連れ、テークアウトの需要が期待できることから、85店舗目となる同店を出店。店舗面積はテラス席を合わせて約21坪、席数は53席を用意する。

　メニューは、粒粉でオリジナルに配合をした皮に餡（あん）を包み、肉汁をしっかりと閉じ込めたモチモチした食感が特徴の「肉汁焼餃子（6個）」（460円）、「水餃子（6個）」（480円）、「手羽餃子（2本）」（470円）、「新鮮馬刺し4種盛り」（1,580円）、「自家製炙（あぶ）りチャーシュー」（480円）、「俺達の麻婆豆腐」（780円）、「悪魔的に旨いパクチーサラダ」（490円）、「自家製抹茶豆腐（プリン）」（290円）などを用意する（価格は全て税別）。

　同社の井石裕二社長は「狛江の方々にも当店の餃子の味を知ってもらい、元気なサービスを提供し、地域の方々に長く愛される店にしていきたい」と話す。

　営業時間は、平日＝11時30分～14時30分、17時～24時、土曜・日曜・祝日＝11時30分～24時。