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「喫茶bar智将」のお通し　日本料理の八寸をイメージ　巨峰の白和え・枝豆の冷静ポタージュ・茄子と占地の揚げ浸し・海苔とセロリのサラダ・菊花大根のそぼろ餡

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昼は定食店、夜は居酒屋、深夜はスナックとして営業する店「喫茶bar智将（ともしょう）」（調布市菊野台1、TEL 090-6334-6580）が調布市柴崎駅近くにオープンして、10月14日で3カ月がたつ。

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