クレープ店「and EATS（アンドイーツ）調布天神通り店」（調布市布田1、TEL 042-433-6833）が5月7日、調布市の天神通りにオープンした。

クレープ店「and EATS調布天神通り店」店長の斧田さん

　イベント事業や飲食店を展開する「プロバイド」（府中市）が2017（平成29）年、府中市内にジェラート店「ブリジェラ」をオープン。寒い時期でも食べられるクレープをメニューに加え、店名を「ブリジェラand EATS」に変更、さらにクレープ専門店「and EATS」へ業態変更した。2021年に「大東京綜合卸売センター（府中市場）」（府中市矢崎町4）内に2店舗目を出店し、調布は3店舗目。クレープの原材料は北海道産の小麦粉を使い、生地工程を増やすことで、「香ばしさとモチモチした」食感の生地を売りにする。

　店舗面積は約8.8坪で、席数は8席を用意。クレープメニューは、「バターシュガー」（330円）、「イチゴ＆バナナホイップ（660円）、「いちごチョコホイップ」（605円）、「バナナキャラメルホイップ」（495円）、「ブルーベリーチーズ」「チョコチーズ」（以上385円）、「カスタードチョコホイップ」「ツナマヨレタス」（以上495円）、「ピザチーズ」（440円）など35種類を用意。ドリンクは「コーヒー」（330円）、「ティーソーダ」（385円）（価格はイートイン料金）など10種類を用意する。

　一番人気は「いちご＆バナナホイップ」。斧田店長は「お薦めはバターシュガー。価格を抑え、店内にもイートインスペースがあるので買い物帰りにでも気軽に立ち寄っていただければ。今後はモンブランなど季節を感じるメニューやドリンクメニューも増やしていく予定」と話す。

　営業時間11時30分～20時30分。