調布でパン・ケーキ・サンドイッチを製造販売する「Flanders（フランダース）」（調布市多摩川5、TEL 042-487-3311）は現在、クリスマス用オリジナルケーキの注文を受け付けている。

　今年11月に7周年を迎えた同店は約7坪の店舗スペースで、パンとケーキが各40種と、サンドイッチ約20種を販売している。昼時は、向かいに位置する都立高校でパンの販売も。さらに、中学生の職場体験の受け入れや小学生向けのワークショップも開催するなど、地域に密着した業態でさまざまな要望に応えている。

　人気のオリジナルケーキは客が持ち込む図案や資料を基に同店のパティシエがケーキを作るもの。同商品はほぼ毎日予約があり、土曜・日曜・祝日は10件を超えることも。ウエディングケーキの注文にも対応している。

　人気キャラクターや乗り物やペットの写真を持ち込む客もいるという同店の高森さおり店長。「お客様の多彩なアイデアには驚かされる。今後もできる限り期待に応えていきたい。後から届く喜びの声や写真が励みになる」と話す店内には、ケーキと一緒に写る子どもたちの写真が所狭しと飾られている。

　クリスマス用オリジナルケーキの価格は、直径15センチの3,950円を基準に、大きさやデザインにより算出する。予約は受取日の3～4日前までにイメージ資料とともに店頭で受け付ける。通常のクリスマスケーキは前日でも予約可能で2,000円から。

　営業時間は10時～20時。火曜定休。