グルメバーガー専門店「ILL FROGS（イル フロッグス）」（調布市布田2、TEL 042-426-8385）が2月9日、調布駅近くの旧甲州街道沿いにオープンした。

「ILL FROGS（イル フロッグス）」の村上慎一郎さん

　ハンバーガーの食べ歩き好きが高じて、サンツーダイナー中目黒店、エーエスクラシックスダーナー六本木ヒルズ店、ホームワークス麻布十番店で修業をした村上慎一郎さん。個人店が多く、クリエーターの仲間が多くいる地元調布に念願の店を夫婦でオープンした。

　店舗面積は約16坪で、カウンター席とテーブル席のほか、ソファ席22席を用意。村上さんの趣味であるスケートボードをモチーフにしたスピーカーが飾られ、アメリカンテイストの落ち着いた雰囲気を演出する。

　パティは和牛脂のうま味とUSビーフのしっかりとした肉質やコクをオリジナルブレンドし、バンズは天然酵母で作る「蜂屋」（新宿区）のパンを使用。ソースやマヨネーズは全て自家製で、ベーコンのスモークも自身で手掛ける。

　ハンバーガーメニューは、「Basic Style Hamburger（ハンバーガー）」（980円）や「Bacon Tartar Burger（ベーコンタルタルバーガー）」（1,300円）、「Avocado Burger（アボカドバーガー）」（1,100円）のほか、中東料理のひよこ豆のコロッケを挟んだ「Falafel Burger（ファラフェルバーガー）」（1,200円）やエルビスプレスリーが好んで食べたというピーナツバナナキャラメルのサンドイッチをハンバーガーにアレンジした「Peanut Banana Caramel Burger（ピーナツバナナキャラメルバーガー）」（1,380円）など19種。10種類のサンドイッチも用意する。

　ディナーでは、サンディエゴ料理「カルネアサダフライ」（1,100円）や「ガーリックシュリンプ」（680円）、「バッファローウィング」（880円）、「ポテトグラタン」（680円）、「タコス」（450円）、「Beef & GreenOnion Soup（肉吸い）」（630円）なども提供。

　村上さんは「お子さまや年配の方でも楽しめるメニューを豊富に用意しているので、多くの方にぜひ来ていただきたい。自分自身が楽しめる店をモットーに、調布がよりかっこいい街になるように、自分もその一員になりたい」と話す。

　営業時間は、月曜～金曜＝11時～15時、18時～23時、土曜＝11時～23時、日曜＝11時～20時。水曜定休。